2009年第3回日本橋発伝所 伝習会・交流会 (於:本社3F会議室)
◆開催日
2009年4月1日 18:30~20:30
◆テーマ
『チョコレートファクトリー ブラームス』
◆講師
オーナーショコラティエ 原田浩司氏


※江戸の始まりの頃、寛永7年(1631)にカステラ屋から始めたお店が、ドイツで修行した若きオーナーショコラティエの「京橋発の日本人に合った日本人にしか出来ないチョコレート作り」を目指して平成のチャレンジショップをオープンしました。
 日独両方の感性に裏打ちされた、どこにもない味と香りと口どけの切れ味を試食を通して参加者が体験する事ができました。
 このチョコは地元京橋が誇る絶品チョコスイーツといわれるだけあり、どれも大変美味でした。
 若きイケメンショコラティエのお話しと6~7種類の代表作品のチョコを試食し、会場一杯のチョコの香りとメンバーの歓喜で大いに盛り上がった会となりました。
 参加者は男性がほとんどで、スイーツは決して女性だけの物ではない事を実感した伝習会となりました。


 <オーナーショコラティエ 原田浩司氏から一言>
 ブラームスの商品は、日本人のために日本で最も食べ易く安定したピュアーなチョコで、このチョコレート創りに一心をかけて参りました。
 最高級な素材を惜しまずに、ハイグレイドな味を皆様に召し上がって頂くように、価格も抑え日本で初めての日本人のための最高級チョコレートを造りだしました。
 口の中の夢が大きく広がるように、軽くてとろけるような味を是非味わってください。きっとあなたの口にピュアーな世界が飛び込んでくることでしょう!


リンク : BRAHMS(ブラームス)
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by kosakai_blog | 2009-04-10 00:00 | 伝習会・交流会
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