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2009年 11月 ( 10 )
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第5回ABOの会(於:本社4F会議室)
2009年11月20日
◆開催日 2009年11月11日(水) 18:30~21:00 ◆テー...
静岡営業所の移転
2009年11月16日
1991年4月(平成3年4月)静岡市沓谷に開設致しました静岡営業所を、20...
酒の肴 その7 《イクラの醤油漬け》
2009年11月13日
秋になると、サケが産卵のために日本の北海道や東北の河川に遡上がはじまる。 ...
酒の肴 その6 《サケの珍味品・トバ(サケトバ)》
2009年11月13日
サケトバはサケの加工品で、雪の多い北海道で昔から作られているもので、ビーフ...
調味料 その7 《日本酒の働きについて》
2009年11月13日
日本料理に欠かせない調味料の一つに清酒がある。 料理に使うために料理用の...
調味料 その6 《野菜だし》
2009年11月13日
機内食の調製にあたり、問題となる一つにイスラム法に従って生活している人々の...
2009年第9回日本橋発伝所 伝習会・交流会(於:本社3F会議室)
2009年11月09日
◆開催日 2009年11月4日(水) 18:30~20:30 ◆テーマ...
歳時記 その7 《沢庵漬けと糠》
2009年11月05日
沢庵漬けの発祥には諸説があるが、江戸時代初期から中期にかけて、江戸の品川東...
歳時記 その6 《食品添加物としての甘味料》
2009年11月05日
最近、食品添加物としての甘味料のアセスルファムカリウムの使用が、使用基準を...
コーヒーブレイク その2 《暮らしのアイディア①》
2009年11月04日
『印鑑の汚れを取るには?!』 いつも使用のゴム印や印鑑が綺麗に押印できな...
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コラムや社内行事の模様をお伝えします。
by kosakai_blog
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